살림마당김장 시기·비용 계산기

2026 김장 재료 값

김장 재료 값

2026년 10월 28일 전국 소매 평균값입니다. 한 달 전·작년·평년과 견주어 보세요.

재료 값은 어디서 가져왔나요

이 사이트의 재료 값은 한국농수산식품유통공사 KAMIS의 소매가격 가운데 전국 평균을 씁니다. 배추, 무, 쪽파, 마늘, 생강, 고춧가루 같은 김장 재료의 값을 모았고, 값을 조사한 날짜를 화면에 적어 두었습니다. 날짜를 보시면 얼마나 최근 값인지 알 수 있습니다.

전국 평균이니 우리 동네 값과는 다를 수 있습니다. 도시와 시골, 시장과 마트, 직접 키운 것과 사 온 것에 따라 값이 달라집니다.

값은 한 번 받아 둔 것이므로, 조사한 날 이후에 오르거나 내렸을 수 있습니다. 김장은 대개 보름 안팎 짧은 기간에 몰리니 장보기 직전에 시장 값을 한 번 더 확인하시면 좋습니다.

내 값으로 고쳐 보세요

계산기는 평균값으로 먼저 계산해 주지만, 칸의 값을 직접 고칠 수 있습니다. 시장에서 본 배추값, 아는 분이 보내 준 무의 값처럼 내가 아는 값을 넣으면 합계가 바로 바뀝니다.

받은 재료는 값을 0으로 두거나 빼면 실제로 드는 돈에 가까워집니다. 이렇게 하면 우리 집만의 김장 비용을 어림해 볼 수 있습니다.

가족이 보내 준 배추나 직접 키운 채소가 있다면 그만큼 비용이 줄어듭니다. 반대로 젓갈이나 고춧가루를 좋은 것으로 쓰고 싶다면 그 칸의 값을 올려서 넣어 보세요. 계산기는 우리 집 사정대로 바꿔 보는 연습장이라고 생각하시면 됩니다.

양념 양은 집마다 다릅니다

김장 양념은 집집마다 넣는 양이 다릅니다. 매운 것을 좋아하는 집은 고춧가루를 더 넣고, 젓갈을 많이 쓰는 집도 있고 적게 쓰는 집도 있습니다. 사이트가 보여 주는 양은 기본값일 뿐입니다.

계산기에 포기 수를 넣으면 기본값이 나옵니다. 우리 집 방식과 다르면 양을 고쳐서 쓰세요. 작년에 담근 양을 기억하신다면 그 양을 넣어 보시는 것이 가장 정확합니다.

이 사이트가 보여 주는 양은 정답이 아니라 어림입니다. 처음 하시는 분은 기본값으로 시작하시고, 해마다 하시던 집은 그동안의 양에 맞춰 고치세요. 모자랄까 걱정되어 많이 사면 남기 쉬우니, 남은 재료는 다음 반찬에 쓸 수 있는지도 생각해 보세요.

작년·평년과 견주어 보는 법

값은 그 자체로는 비싼지 싼지 알기 어렵습니다. 그래서 같은 재료의 작년 값과 평년 값을 나란히 놓았습니다. 올해 값이 작년보다 높으면 재료값이 올랐다는 뜻이고, 평년보다 낮으면 비교적 싼 해라고 볼 수 있습니다.

전체 합계뿐 아니라 재료별로도 견주어 보세요. 어떤 재료가 많이 올랐는지 알면 그것만 양을 줄이거나 다른 재료로 바꾸는 식으로 아낄 수 있습니다. 값은 매일 바뀌니 장보기 전에 한 번 더 확인하세요.

값이 평년보다 높은 해에는 포기 수를 조금 줄이거나, 비싼 재료만 양을 줄이는 방법도 있습니다. 반대로 값이 낮은 해에는 이웃에 나눌 몫까지 넉넉히 담그는 분도 많습니다. 판단은 계산기가 아니라 우리 집 형편에 맞춰 하세요.

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재료 값: 한국농수산식품유통공사 KAMIS 농산물 소매가격(전국 평균), 2026년 10월 28일 조사.